Dans la marmite de la marmotte

20 décembre 2009

Pain d'épices

Le pain d'épices qui va accompagner mes crèmes brulées au foie gras et aux figues est au four !!! j'ai pris la recette de Mélanie du blog "Ma ptite campagne" La seule différence avec sa recette, c'est que j'ai mis du mélange à 5 épices (2 cuillères à...

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Tags: épices

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20 décembre 2009

Concours "Les sablés décorés de Noël"

Nöel approche à grand pas donc il faut je que finisse de confectionner mes sablés !! quelle bonne odeur il règne à la maison ce matin... les épices, la cannelle, le chocolat... avant cuisson après décoration Avec mes mini gingerbread man, je participe...

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Tags: pate d'amande, gingerbread man

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11 décembre 2009

Le gateau de Thomas

mm base que d'habitude ! nutella à l'intérieurrecouvert de pate à sucre bleueet déco en pate d'amandes

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Tags: génoise

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15 novembre 2009

Le Gateau d'anniversaire (bis)

Nous avons fêté l'anniversaire de Thomas à plusieurs reprises Voici une autre de mes réalisations !! La génoise La génoise coupée en 2 pour mettre le nutella Le glaçage au chocolat et les décorations en pate d'amandes

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Tags: chocolat, génoise, pate d'amande

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15 novembre 2009

Le gateau d'anniversaire de Thomas

Voici le gâteau d'anniversaire ! Vous trouverez la recette sur ce site J'ai un peu modifier les ingrédients car j'ai eu bcp de mal à trouver du coulis de fruits de la passion et du coulis d'abricot Voilà le résultat Dacquoise Avec la mousse de fruits...

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Tags: bavarois

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25 octobre 2009

Roses des sables

(merci Ack pour la bonne idée) Ingrédients : - Corn flakes natures- Chocolat Préparation : Mélangez le chocolat fondu avec les céréales Faites des petits tas (moi j'ai rempli des petits moules en silicone) Réservez 1 heure au frais

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Tags: chocolat, corn flakes

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24 octobre 2009

Sablés à la confiture

Je suis fan des fameuses lunettes que l'on trouve en boulangerie ! J'ai donc décidé d'en faire ! Quel délice !! (merci au blog le palais des délices pour cette super recette) Ingrédients : - 250 g de farine- 1 pincée de sel- 1 œuf- 1 sachet de sucre vanillé-...

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Tags: sablés, confiture

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24 octobre 2009

Macarons à la noix de coco

Ingrédients : - 125 g de sucre en poudre - 100 g de poudre de noix de coco - 01 cuillère à soupe de crème fraiche - 02 blancs d'œuf - sucre glace Préparation : Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre en poudre, la poudre de noix de coco...

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Tags: macarons, noix de coco

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24 octobre 2009

Tuiles aux amandes

Ingrédients : - 02 blancs d'œufs- 100 g de sucre en poudre (moi j'en mets moins car je trouve ça trop sucré sinon... 60/70g c'est suffisant)- 50 g d'amandes effilées- 35 g de beurre- 30 g de farine Préparation : Préchauffez votre four à thermostat 5/6....

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Tags: tuiles

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24 octobre 2009

Tarte citron / coco

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée- 150 g de sucre- 100 g de beurre fondu- 03 œufs- le jus de deux citrons- de la noix de coco râpée pour mettre sur le dessus de la tarte Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Abaisser la pâte brisée....

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