Le gateau d'anniversaire de Thomas

Voici le gâteau d'anniversaire !

Vous trouverez la recette sur ce site

J'ai un peu modifier les ingrédients car j'ai eu bcp de mal à trouver du coulis de fruits de la passion et du coulis d'abricot

Voilà le résultat

Dacquoise

Avec la mousse de fruits

Avec le coulis de fruits et les décorations (chantilly maison)