14 avril 2011

Tajine de poulet aux citrons confits

Je prends enfin le temps de mettre en ligne mes dernières préparations... J'ai utilisé les épices qui m'ont été envoyées par La boutique de la Réunion   Ingrédients : (Pour 4 personnes) - 4 cuisses de poulet - 6 citrons confits - 200 g d'olives dénoyautées - 1 bouquet de coriandre - 35 g de beurre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - safran (moi j'en avais plus alors j'ai mis du curcuma) - huile d'olives   Préparation : Dans une cocotte, faites revenir vos cuisses de poulet avec le beurre et l'huile d'olives,... [Lire la suite]
Posté par chtite marmotte à 10:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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