15 novembre 2011

Velouté Potiron / Kiri

L'hiver arrive à grand pas ! C'est l'époque des soupes et autres veloutés maison ! Ayant du potiron du jardin au congélateur j'ai décidé de faire un velouté avec ! C'est une grande première ^^ Un vrai régal pour les petits et les grands !     Ingrédients : - 400/500 g de potiron coupés en petits dés - 6 kiris (possible aussi avec de la vache qui rit) - 500 ml d'eau avec une marmite de bouillon Knor aux légumes   Préparation : Mettre le potiron a cuire dans l'eau et la marmite de bouillon. Une fois le... [Lire la suite]
Posté par chtite marmotte à 11:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 octobre 2011

Tarte au potiron et au sirop d'érable

Octobre c'est le mois idéal pour cuisiner du potiron (enfin moi j'appelle ça de la courge lol) En plus j'en ai quelques kilos prêt à cuire au congélateur ! chouette Me voilà parti sur le net pour trouver la recette qui ravira tout le monde au gouter ! J'ai choisi une recette que j'ai trouvé sur un site que je parcours régulièrement Pour la recette c'est par ici ! Bonne dégustation ps : chez nous la courge on la préfère sucrée plutot que salée en gratin...      
Posté par chtite marmotte à 16:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,