07 juillet 2011

Rochers à la poudre de macarons

Lorsqu'on fait des macarons, il y a tjs des ratés... chez nous, hors de question de jeter la nourriture... J'ai donc fais quelques recherches sur le net afin de trouver une recette me permettant de "recycler" mes coques de macarons pas présentables... J'ai trouvé une recette chez "dans la cuisine de lili" Un régal selons mes connaissances !!!
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16 juin 2011

Le baptême de Lola... 4 juin 2011

Ami(e)s gourmand(e)s bien le bonjour !! Je prends enfin le temps de venir mettre à jour le blog... Pour commencer... quelques bouchées apéritives qui on eu du succès (peu de restes lol) - Mini financiers aux olives noires et aux tomates séchées (recette ici)   - Brochette de melon au fromage frais (recette ici) Juste une photo des boules de fromage frais... ça a fait fureur donc pas de photo de la brochette...(brochettes plantées dans des pots de fleurs...) mais c est tellement bon que je compte en faire d'ici peu !! ... [Lire la suite]
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24 octobre 2009

Macarons à la noix de coco

Ingrédients :- 125 g de sucre en poudre - 100 g de poudre de noix de coco - 01 cuillère à soupe de crème fraiche - 02 blancs d'œuf - sucre glace Préparation : Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre en poudre, la poudre de noix de coco et la crème fraîche. Monter les blancs en neige, et les incorporer au mélange initial. Faire une vingtaine de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et les saupoudrer de sucre glace. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C (th 6), puis encore 10 min à 120°C... [Lire la suite]
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