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Dans la marmite de la marmotte
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24 octobre 2009

Panacotta à la noix de coco

Panacotta à la noix de coco
Ingrédients : - 50 cl de crème fleurette (allégée) - 30 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée - 02 feuilles de gélatine - coulis de fruits exotiques ou mangue fraîche Préparation : Mettre à tremper les deux feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide....
Posté par chtite marmotte à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panacotta

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24 octobre 2009

Brioche

Brioche
(faite à la main car pas de MAP) Ingrédients : Brioche réalisée avec la farine à brioche "francine" - 350 g de farine et 1 œuf- 175 ml de lait tiède- 100 g de beurre ramolli- 02 sachets de levure- 02 CàS de sucre- 01 CàC de sel Préparation : Dans un saladier,...
Posté par chtite marmotte à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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24 octobre 2009

Mantecaos

Mantecaos
Ingrédients : - 500 g de farine- 250 g de sucre- 1 verre d'huile- cannelle en poudre Préparation : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'huile et mélanger bien pour obtenir une pâte très épaisse. Former des boules qu'on dispose sur une plaque farinée....
Posté par chtite marmotte à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2009

Gateau à la noix de coco

Gateau à la noix de coco
Ingrédients : - 500 g de farine- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 1 verre d'huile- 1 verre de sucre- 03 œufs Préparation : Mélanger les œufs, la levure, le sucre vanillé, l'huile et le sucre. Ensuite incorporer petit à petit la farine......
Posté par chtite marmotte à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2009

Brownies

Brownies
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 02 œufs- 100 g sucre en poudre- 100 g chocolat pâtissier- 100 g de beurre- 50 g de farine Préparation : Mélanger les œuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Écraser (concasser)...
Posté par chtite marmotte à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies

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24 octobre 2009

Madeleines

Madeleines
(merci Vanou pour la recette) Ingrédients : - 250 g de beurre- 500 g de farine- 150 g de lait- 06 œufs- 15 g de levure- 400 g de sucre Cuisson : 12 min à 180° (four électrique) Accessoires : Moule en silicone
Posté par chtite marmotte à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines

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