20 décembre 2009

Crème brulée aux endives et au parmesan

Je n'ai pas le temps de recopier la recette mais voici une photo du ramequin à sa sortie du four... je tiens à préciser que je ne dispose pas (encore) d'un chamuleau pour caraméliser le dessus des crèmes...
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20 décembre 2009

Concours "Les sablés décorés de Noël"

Nöel approche à grand pas donc il faut je que finisse de confectionner mes sablés !! quelle bonne odeur il règne à la maison ce matin... les épices, la cannelle, le chocolat... avant cuisson après décoration Avec mes mini gingerbread man, je participe au concours "Les Sablés décorés de Noël"
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12 décembre 2009

Biscuits de Noël

Aujourd'hui j'ai inauguré mon joli emporte pièce "gingerbread man" ! Je me suis servie de la recette de Bergamotte du super blog Sucrissime Voici le résultat ! ps : je tiens à remercier Hélène pour ses supers conseils !!! c'est la 1ère fois que j'utilisais le glacage royal et j'avoue que sans son aide j'aurais eu du mal a avoir ce joli rendu sur mes biscuits
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11 décembre 2009

Le swap organisé par Hélène

J'ai participé avec bcp de plaisir au swap sur les emportes pièces organisé par Hélène ! Le but : envoyé 4 emportes pièces et une gourmandise A cet effet, ce matin j'ai reçu un colis de la part de chiara du blog That's Amore Je tiens une fois de plus à la remercier pour cet envoi ! Voici une photo du contenu du colis !! ps : si vous avez des recettes pour faire des gingerbread man je suis preneuse !!!
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11 décembre 2009

Le gateau de Thomas

mm base que d'habitude ! nutella à l'intérieurrecouvert de pate à sucre bleueet déco en pate d'amandes
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15 novembre 2009

Sablés à la confiture (bis)

Je n'avais pas encore eu le temps de tester mon emporte pièce pour confectionner les petits sablés à la confiture... c'est chose faite !!!! Avant la cuisson Prêt à être manger !!
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15 novembre 2009

Samoussas au thon

Il me restait des feuilles de brick au frigo ! j'ai donc décidé de faire quelques samoussas pour le repas de midi j'ai testé la recette d'Hélène Garniture Avant cuisson Après cuisson
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15 novembre 2009

Le Gateau d'anniversaire (bis)

Nous avons fêté l'anniversaire de Thomas à plusieurs reprises Voici une autre de mes réalisations !! La génoise La génoise coupée en 2 pour mettre le nutella Le glaçage au chocolat et les décorations en pate d'amandes
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15 novembre 2009

Le gateau d'anniversaire de Thomas

Voici le gâteau d'anniversaire ! Vous trouverez la recette sur ce site J'ai un peu modifier les ingrédients car j'ai eu bcp de mal à trouver du coulis de fruits de la passion et du coulis d'abricot Voilà le résultat Dacquoise Avec la mousse de fruits Avec le coulis de fruits et les décorations (chantilly maison)
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15 novembre 2009

Buffet pour l'anniversaire de mon loulou !!

Comme promis voici quelques photos du buffet réalisé à l'occasion du 1er anniversaire de mon fils Pain surprise Minis cannelés au parmesan vous trouverez la recette sur ce site  Soupe glacée de courgettes et sa chantilly de fromage de chèvre (recette à venir) Des samoussas au fromageVous trouverez la recette sur le blog de ma copinaute Hélène Il y avait aussi des roulés au saumon et au fromage ail et fines herbes, un cake aux olives (du livre les cakes de Sophie)
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