15 février 2011

Gateau au chocolat express au micro ondes by Isa

Ingrédients : - 180 g de chocolat à cuisiner - 80 g de beurre - 125 g de sucre- 50 g de farine - 2 CàS d’eau - 3 œufs Préparation : Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d’eau. Mettre au micro onde puissance maximum (pour un four de 800 W) pendant 1 minute. Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre et la farine (je mélange les deux ingrédients dans un bol pour éviter les grumeaux). Verser dans un plat beurré allant au micro onde. Faire cuire 5... [Lire la suite]
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12 février 2011

Bouchées à la pistache

En surfant sur marmiton j'ai flashé sur une recette à base de pistache... (c un peu comme un livre de chevet ce site pour moi lol) Allez hop j'ai fais décongeler hier un paquet de pâte filo afin qu'aujourd'hui je puisse l'essayer et présenter les gourmandises au gouter !! mon ptit loulou est déjà si gourmand il était ravi !! Ingrédients :- 100 g de pistaches décortiquées- 50 g de beurre- 50 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 blanc d'œuf- 4/5 feuilles de brick  ou pâte filo- 4 CàS de miel... [Lire la suite]
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11 février 2011

Galettes de maïs by Nathy69

une petite recette que les enfants adorent :Ingrédients : - 4 œufs- 4 CàS bombées de farine- 1/2 brique de crème fraiche à 15%- 1 boite de maïs- Sel, poivre et épices de votre choix si vous le désirezPréparation : Battre les œufs, rajouter la farine, la crème et la boite de maïs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Rectifier assaisonnement.Ajouter des épices si vous le souhaitez.Faire cuire les galettes de chaque coté dans une poêle chaude avec un petit peu d'huile (comme pour les pancakes...)Les enfants adorent et ca se réchauffe au... [Lire la suite]
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11 février 2011

Cookies

Bonjour !! Il y a certains produits que je n'apprécie pas trop au gout (comme le sirop d'érable) Afin d'effacer mes apriori lol j'ai décidé de réaliser une recette de cookies à base de sirop d'étable... (ça tombe bien j'en ai acheté un flacon pour la chandeleur !!) J'ai choisi une recette extraite du livre "Je veux du chocolat"Ingrédients : (pour une vingtaines de cookies) - 100 g de cassonade- 170 g de beurre demi-sel- 1 œuf battu- 2 CàS de sirop d'érable- 280 g de farine- 50 g de pépites de chocolat- 40 g d'amandes... [Lire la suite]
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09 février 2011

Information

Ami(e)s gourmand(e)s bien le bonjour, Je vous informe que j'ai décidé d'ouvrir mon blog a mes copinautes et mes ami(e)s qui cuisinent afin de vous faire partager leurs recettes !!! Cela me permettra de découvrir de nouveaux ingrédients, des épices ou tout autre chose que je n'ai pas l'habitude d'utiliser !! et qui sait ca vous permettra p-e aussi de les découvrir  @ bientôt La marmotte
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09 février 2011

Prochainement...

une recette à base de Sirop d'agave !! Le sirop d'agave c'est quoi ?? Sucrant naturel extrait de la sève d'un cactus originaire du Mexique, le sirop d'agave a la couleur du miel.
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09 février 2011

Encore une brioche...

Enfin une gâche plutôt avec quelques raisins secs pour changer un peu j'ai utilisé la recette trouvée sur le blog de Marie, seule différence moi je l'ai faite à la MAP elle est moelleuse, pas bourrative... bref un régal !!
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08 février 2011

Nouvelle présentation

Ami(e)s gourmand(e)s bonjour, Le blog a fait peau neuve !!! J'espère que cette présentation vous plaira ! Je tiens à remercier très sincèrement mon amie Nathalie pour son aide précieuse ! Sans elle, le blog ne serait pas si beau !!!!
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07 février 2011

1er partenariat

Bonjour, Je suis heureuse de vous annoncer mon tout premier partenariat !! C'est LA BOUTIQUE DE LA REUNION qui va m'envoyer un ptit colis composé de 11 échantillons de curcuma, gingembre, massalé... J'ai hate !! Merci encore à eux pour leur confiance et leur envoi !!!
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12 décembre 2010

Biscuit roulé

Il fallait que je teste le biscuit roulé avant de me lancer dans la préparation de la buche patissière pour Noël ! C'est chose faite, ce matin j'ai testé une recette simple et facile ! et bingo j'ai réussi !! c était très bon en + Ingrédients : - 4 œufs- 125 g de sucre- 120 g de farinePréparation : Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine sans trop insister puis les blancs d'œufs battus en neige avec une pincée de sel. Versez alors la pâte sur une plaque à pâtisserie... [Lire la suite]
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