Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pain de mie du boulanger tranché moi j'ai pris un paquet de pain de mie sans croute

- 4 à 5 CàS de Nutella

- 2 poires bio Monsieur n'aimant pas les poires j'ai mis des bananes ;)

- 20 g de beurre demi-sel ramolli

- 2 CàS de pralin

 

Préparation :

Faire fondre le nutella au bain marie pour qu'il se liquéfie un peu.

Beurrer un côté des tranches de pain de mie, les retouner et tartiner de l'autre côté de nutella fondu.

Eplucher les poires, les épépiner et les couper en fines tranches, puis les déposer sur le nutella.

Refermer les croques monsieur et parsemer de pralin la face beurrée.

Placer les croques monsieur sous le gril du four ou dans un appareil à croque monsieur pendant 3 à 5 minutes (sous le gril, les retourner à mi-cuisson).

Déguster aussitôt !

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recette extraite du livre

 

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